Каталог товаров

Пасты - ароматизаторы "LEDYFRUIT CLASSIC" с 80% содержанием фруктов, используются для придания вкуса, запаха и легкого колера кремам, муссам, мороженому и бисквитам, а так же в качестве начинки для конфет. Виды: абрикос, ананас, апельсин, банан, вишня, карамель, киви, клубника, кокос, кофе,...

Эмульгатор "PRONTO" для приготовления бисквита.

Натуральное фруктовое пюре 90 % "STARFRUIT" (абрикос, клубника, манго, малина, черная смородина).

Маргарины "ALOHA PASTRY", "ARISTO CAKE" используются для приготовления теста, как слоенного, так и песочного. В состав входят растительные масла и жиры.

Стабилизатор для сливок "PALOMA" легко растворяется в воде, добавляется в сливки, взбитые до консистенции жидкой сметаны.

"WHIPPAK", "CHANTYPAK" "FESTIPAK" (28% жирности) для приготовления кремов и муссов, устойчив к замораживанию. Из 1л жидких сливок Вы получаете 3л легкого нежного взбитого крема.

Высококачественный шоколад "BELCOLADE" для заливки форм и глазирования. Виды: белый, молочный, черный.

Гели "DECORFIL" цветные ароматизированные для украшения кондитерских изделий. Виды: киви, клубника, малина.

"SIROP DE GLUCOSE" - глюкозный сироп, используется для приготовления карамели и начинок.

Глазури "FUDGE" на жировой основе, используется для глазирования поверхностей изделий таких как эклеры, торты, пончики, донатсы и т.д. Виды: белая, карамельная, шоколадная.

Гель "MIROIR" предназначен для нанесения на поверхность тортов, придает зеркальный блеск, не требует подогрева, не течет после разрезания, устойчив к замораживанию. Виды: нейтральный, белый, шоколадный, карамельный, глассаж черный.

Cмесь для хлеба "EASY SPEKKLE", содержащая дробленные соевые бобы, семена подсолнечника и солодовую муку, предназначена для изготовления особых сортов хлеба и булочек.